
تحليل البصمة الغذائية: خطوة جديدة لفهم علاقتنا بالطعام وتحسين الصحة
جدة – ماهر عبدالوهاب في ظل تزايد معدلات السمنة والأمراض المرتبطة بالتغذية، بات البحث عن حلول وقائية أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة الأفراد وتقليل المخاطر الصحية على المدى الطويل. ومن بين الأدوات الحديثة التي تساعد في تحسين العادات الغذائية، يأتي تحليل البصمة الغذائية كأحد الحلول التي تتيح للأفراد فهم كيفية إستجابة أجسامهم لأنواع مختلفة من…